brodo primordiale

o mangi la minestra o salti dalla finestra

beh, io salto dalla finestra anche se abito all'ultimo piano, io odioooooooooooo la minestra, e ancora di più il minestrone, io e i miei fratelli siamo stati educati che si doveva mangiare quello che c'era a tavola, e quindi ogni tanto ci toccava anche il minestrone o la sana minestrina, puah, sarà che quando ero in colonia/collegio la minestra che ci proponevano era tremenda, provo a descriverla: una brodaglia molto acquosa ma nello stesso tempo gelatinosa, ho ancora la sensazione di quando ci immergevo il cucchiaio, veniva su una cosa indescrivibile ma certamente immangiabile con due o tre chiazzette che potevano sembrare di olio , o forse sembravano delle bolle di sapone, e che dire delle mense scolastiche anche lì non è che eccellevano.

So per certo che una volta diventata adulta e dopo aver preso possesso della cucina, per molto tempo mi sono rifiutata di cucinare brodi o minestroni, ho ricominciato solo con le pappine per i bambini ma credetemi è stato solo perchè dovevo, poi con il passare del tempo mi sono riconciliata con le minestre ma non che le adori, volete mettere una bella pastasciutta, la forchetta che si arrotola sugli spaghetti mmmmmmmmmmmmm.

e per chi so io: vogliamo parlare degli spinaci???