lunedì, febbraio 12, 2007

aggiungi un posto a tavola



come sempre a casa mia quando organizzo un pranzo o una cena fra amici e/o familiari si parte in 7, 8 e si finisce in 15, 20, perchè c'è sempre qualcuno che bussa alla porta all'ultimo momento e come diciamo nel nostro "circolo": un tozzo di pane, una cipolla e una patata smunta non si nega proprio a nessuno, per mia fortuna ho la sindrome dell'affamato per cui come ho già detto non cucino mai porzione stringate, mi piace l'abbondanza e sono pantagruelica, e poi visto che Valentina e Lorenzo ci hanno fatto un'improvvisata e sono tornati a Roma per un po' di giorni, ho preparato piatti che non sono di facile reperimento ad Amsterdam e vai con la pasta al pesto (fatto in casa), lasagne, straccetti con la rughetta, roast beef, patate duchesse, broccoletti e salsicce, crostata di ricotta e di marmellata, la crostata fatta da Claudia con la marmellata di Stefania..... il tutto accompagnato da un ottimo vino e per finire dal brachetto e dal caffè

ieri sera ero in coma.... stamattina pure

ma vuoi mettere che bello la tavola imbandita e intorno persone a cui vuoi bene, ne vale sempre la pena, non c'è niente che mi piaccia di più che dar da mangiare agli affamati

2 commenti:

artemisia ha detto...

Io se passo da Roma busso, una cipolla la rimedierò!

;)

zefirina ha detto...

ovvio arte tu fai parte degli amici e quindi ti tocca anche una patata smunta e un tozzo di pane